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感恩節的由來


 


西元 1620年,五月花號 (The Mayflower 今年被布希釋放的兩隻雞,一隻就叫五月,一隻叫做花) 載著大約有大人和小孩共一百多人的英國清教徒 (Pilgrims) 在現在麻薩諸塞州的普利斯敦登陸,而當年的寒冬讓他們受盡苦難,到春天來臨,只剩下50多人存活。春季來臨後,得到印地安人給予協助,而有了較好的豐收。為感謝上帝及印地安人朋友,清教徒門每年舉行感恩歡慶,在黎明時鳴放禮炮,列隊走進教堂,點起舞火舉行盛宴。到了1789年華盛頓總統就職聲明中宣佈,1126日星期四為感恩節,以鼓勵美國人發揚祖先感恩精神,成為美國正式節日。後來在 1863 年美國總統林肯,宣布每年十一月最後一個星期四為感恩節假期;之後感恩節的日期也經過幾次變動,至1941年經過國會通過,開始改回每年11月第四個星期四為感恩節。


 


感恩節是美國特有的節日,過感恩節的人比過聖誕節的人多,因為不管任何宗教的人都過感恩節。


在這一天如果是出遠門的家人都會趕回家過節,如果有困難無法回到家中的人,也一定有朋友會邀請到家中過節。


今年表姐為了讓我感受一下過節的氣氛,也邀請了一些朋友的家裡做客。


 


這是今天的犧牲品,這樣也許無法顯示牠的"偉大"。




 


跟電鍋放在一起就知道牠有多大了吧!姐夫說這只是一隻小雞,整個賣場裡最小的一隻。



 


前一天要先幫牠馬殺雞~~可惜不知道當初殺牠的人是不是屬馬~



 


簡單的只用鹽、胡椒、花椒醃一天。


 



 


再要進烤箱之前,確定肉都有被包住,才不會把肉給烤乾。


 



 


烤一隻13磅的火雞,一共要花費3.5小時,整個下午,房子裡都是烤火雞的香味。


 



 


噹噹~~~終於等到牠上場。




 


要拍照的時候,姐夫特地拿了2007的牌子放在桌上,證明這是今年度的火雞大餐。


 





其實感恩節就是家人團聚的時候,像台灣的除夕,一家人坐在一起吃一頓好的,感謝一年來的相互扶持,然後吃吃喝喝,只是中國人把thanksgive發揮的更淋漓盡致,我們還拜組先,拜神明,把該感謝的一併感謝到了。



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